7 de março de 2014  ·  BY Yoschabel Fernandes  ·  

Olá, pessoal!

Que tal começar essa sexta-feira com mais uma dica Drops de dá água na boca??? O prato que vem na frigideira de hoje, é simples, fácil, rápido e uma delícia! Depois de alguns pratos, trouxemos uma receitinha de um Pão Italiano, dos deuses, que pode ser servido como entrada, em um jantar, como petiscos para um encontro casual, dias de jogo e até como um refeição mais prática.

Espero que gostem!!!

Confiram:

01 02Fotos: Yuri Fernandes –

Ingredientes: 

– 01 Pão italiano redondo ou oval;
– Bacon em cubos;
– Queijo Gruyere;
– Cebolinha picada;

– Creme de queijo:

– 300g de queijo parmesão;
– 02 caixinhas de creme de leite;
– 01 colher (sopa) cheia de manteiga;

Modo de Preparo:

-Para o creme de queijo, mistura o queijo parmesão, o creme de leite e a manteiga em uma panela e leva ao fogo baixo, vai mexendo até obter textura de um creme. Reserve;
– Frite o bacon em cubos em uma frigideira. Reserve;

-De cima para baixo corte o pão italiano em fatias sem chegar até a base do pão, na vertical e depois na horizontal (tipo xadrez). Abra as fatias do pão com a mão e com cuidado para não quebrar,  e passe o creme de queijo entre os pedaços, distribua  o queijo Gruyere entre os quadradinhos do pão, e por fim o bacon frito. Enrole o pão em papel alumínio e leva ao forno, pré aquecido a 150 graus para gratinar, de 10 a 15 minutos;

– Depois de gratinado, abre o papel alumínio e salteia cebolinha cortada em cima. Sirva quente;

– Uma entrada fácil e saborosa. Fica maravilhoso acompanhado de um bom vinho tinto.

Beijos,

Daniella Figueiredo

29 de novembro de 2013  ·  BY Yoschabel Fernandes  ·  

Olá meninas, hoje é dia de receita no Blog Drops!!

O Prato da vez é bem prático, com ingredientes fáceis de encontrar. Tem uma apresentação linda e é super gostoso. Vale muito a pena fazer.

Frango Tropical

Ingredientes:

– duas colheres de sopa de manteiga;

– meia cebola ralada;

– dois dentes de alho;

– 500 g. de frango em cubos;

– uma taça de vinho branco;

– 5 colheres de sopa queijo parmesão;

– 1 abacaxi em cubos (guarda a casca para servir);

– 2 caixas de creme de leite;

– sal e pimenta a gosto;

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Modo de preparo:

– Tempere o frango com sal, pimenta e alho e reserve. Refogue a cebola na manteiga, coloca o frango e continua refogando, em seguida despeje o vinho branco, tampe a panela e deixe cozinhar a até secar.

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– Coloque os cubos de abacaxi e mexa, depois acrescenta o creme de leite.

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– Coloque o frango pronto no abacaxi partido ao meio, rale o parmesão em cima e leve ao forno para gratinar por 10 minutos. Sirva com purê e arroz branco.

19 2021 22Fotos: Yuri Fernandes –

Fica uma delícia! Prove e aprove!!!

Beijos,

Daniella Figueiredo

5 de novembro de 2013  ·  BY Yoschabel Fernandes  ·  

Olá Pessoal!

Aproveitamos que estávamos em São Paulo e fomos conhecer o Bistrot Bagatelle no bairro do Jardins. Um bistrô muito aconchegante e famoso, pois este é uma filial de restaurantes que existem em cidades como Nova Iorque, Los Angeles, Miami, entre outras. Com uma gastronomia francesa invejável, o bistrô não só atrai pelo cardápio, como também pela atmosfera descolada do local. Pinturas de rostos de famosos como Marilyn Monroe, Kate Moss e David Bowie completam a decoração clássica, porém despojada. Os garçons dançam, enquanto servem os clientes ao som de dj. O local é muito frequentado, tanto por jovens que buscam um “esquenta” para a noite, quanto por executivos para almoços informais, e ainda há aqueles que fazem questão de comemorar aniversários já que o restaurante dispõe de artifícios para tais comemorações, a exemplo de uma big taça de Mojito (drink de rum) que dá até para 10 pessoas brindarem à passagem do aniversário.

O bistrô possui ainda a opção de cardápio com preço fixo: Entrada + prato principal + sobremesa por 39,00 reais. Isso, com certeza, é mais um atrativo para os clientes.

Prato que degustamos:

Entrada: Salada de folhas com queijo de cabra.

Prato principal: Steak au poivre com purê de abóbora.

Sobremesa: Torta de banana.

Uma verdadeira delícia!

Confiram:

1 75 24 36 131416 89– Creme de pepino. –

10 11– Salada de folhas com queijo de cabra. – 

12– Steak au poivre com purê de abóbora. –

15– Torta de banana. –

#ficaadica

R. Padre João Manuel, 950 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01411-000

Beijos,

Daniella Figueiredo